Dessert au fromage blanc, abricots secs & pistaches

{ Recette imaginée par la blogueuse nantaise AsWildChild avec les produits de Vite Mon Marché }

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES :

-quelques pistaches
-une pincée de safran
-1 orange ou du jus d’orange
-1 cuiller à café d’arôme de fleur d’oranger

1. Dans une casserole faire chauffer le jus d’une orange avec l’arôme de fleur d’oranger, le safran et les abricots sec.

2. Laissez cuire doucement jusqu’à ce que les abricots se soient ramollis (le temps nécessaire dépend de leur degrés d’humidité de départ)
3. Retirez les abricots et laissez le jus d’orange parfumé réduire en sirop.
4. Placez vos abricots sur le fromage blanc puis
5. Ajoutez le sirop d’orange et saupoudrez de pistaches concassées.
Conseil : Vous pouvez également ajouter un filet de miel liquide.
Bon appétit !

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