Salade de pêches rôties & mozzarella

{Recette proposée par Aswildchild}

Ingrédients pour 2 personnes :

Préparation :

  1. Dans une poêle faites chauffer un filet d’huile d’olive et ajoutez vos pêches coupées en quartiers avec un peu de thym, de romarin et de sauge.
  2. Laissez dorer quelques minutes et retirez du feu
  3. Dans une assiette dressez la salade, la mozzarella coupée et les quartiers de pêches.
  4. Un peu de fleur de sel, un filet de vinaigre balsamique, du basilic haché et c’est prêt !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Aenean tristique in fringilla Phasellus eget vel, venenatis, vulputate, tempus Aliquam