Tarte tomates/mozzarella

{Recette proposée par Aswildchild}

Ingrédients pour une tarte :

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 210 °C
  2. Étalez la pâte brisée et la cuire à blanc pendant 10 min.
  3. Sortez la du four et étalez la ricotta (ou la moutarde)
  4. Disposez les tranches de tomates et la mozzarella en alternance.
  5. Salez, poivrez et rajoutez de l’ail ciselé et du thym ou romarin
  6. Ajoutez un fil d’olive et enfournez pour 10/15 minutes à 180°C
  7. Servez avez du basilic frais parsemé sur la tarte.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

justo id, nunc velit, vulputate, leo. libero libero. Praesent Sed lectus