Ô goût nature, fruits et légumes déshydratés

Ô GOÛT NATURE est une jeune marque nantaise qui propose une gamme de snacking sain à base de fruits et légumes locaux déshydratés. 

L’histoire : 

C’est dans sa cuisine que Mélissa a créé Ô GOÛT NATURE en 2018. Ancienne sportive professionnelle, elle a toujours dû faire attention à son alimentation et ses besoins énergétiques. Mélissa est partie du constat suivant : beaucoup de gens souhaitent consommer des fruits et légumes, mais sont freinés par leur conservation limité, la difficulté à les transporter et/ou les préparer, le manque de connaissance pour bien les cuisiner et les conserver, etc… . Elle entreprit alors des recherches sur les différentes manières de conserver des fruits et légumes et acheta un déshydrateur pour particulier pour faire de multiples tests avec différentes variétés de fruits comme les pommes et les kiwis puis avec des légumes. Ses produits ont tout de suite plu, répondant à un vrai besoin : consommer des fruits et légumes en toute simplicité à croquer à tout moment de la journée.

Des produits sains :

Les fruits et légumes de saison viennent principalement de producteurs BIO de la région des pays de la Loire. Elle veille à la qualité gustative des produits et goûte à chaque achat pour garantir une gourmandise 100% naturelle sans ajout de sucre, ni de sel. Elle privilégie également les produits de second choix, voire déclassés, car ils sont très souvent tout aussi savoureux que les autres. 

Une fabrication artisanale :

Mélissa prend soin de transformer les fruits et légumes de façon artisanale : ceux-ci sont nettoyés et tranchés de façon régulière pour être mis en machine à 42°. Ce processus de déshydratation est très long car il est effectué à basse température, ce qui permet de conserver les propriétés de chaque fruit ou légumes (vitamines et nutriments). Une fois les fruits et légumes séchés, aucune autre transformation n’est effectuée afin de respecter les qualités du produit brut.

Sa gamme de produits : 

Fruits : Pommes, poires, kiwis, bananes, ananas

Légumes : Panais/betteraves, céléris/carottes, carottes/thym

Et une série d’exclusivités au fil des saisons… 

Vous pouvez trouver les produits Ô GOÛT NATURE sur Vite Mon Marché. 

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