Tarte aux dés de Saumon et Brocoli

Pour 6 personnes

Ingrédients :

Préparation :

1- Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle, émincez les échalotes, et ajoutez les dés de saumon

2- Faites cuire dans une casserole d’eau salée, les brocolis pendant 10min

2- Lorsque le saumon commence à cuire, émiettez le à l’aide d’une spatule

3- Dans un moule, placez la pâte brisée, et ajoutez le saumon cuit dedans

4- Mélangez les oeufs, la crème, le sel et le poivre, ainsi que les brocolis et versez ce mélange sur le saumon

5- Faire cuire 35min à 180°, et votre tarte est prête. A déguster avec une bonne salade verte.