Cake à la truite, échalotes et noisettes

Ingrédients :

Préparation :

  1. Battre les œufs avec la farine, la levure et ajoutez l’huile et le lait.
  2. Ajouter la truite émiettée, les échalotes et un peu de persil.
  3. Torréfier les noisettes en les passants à la poêle puis les hacher grossièrement au couteau. 
  4. Verser la préparation dans un moule à cake puis enfournez 20-25 min au four à 180°.