Cookies aux pépites de chocolat

Ingrédients

  • 200g farine T55
  • 2 cs farine de coco (optionnel)
  • 1/3 sachet de levure
  • 40g sucre complet
  • 60ml huile de tournesol
  • 1 oeuf
  • arome vanille
  • 100 g chocolat noir

Préparation

  1. Mélangez tout les ingrédients ensemble sauf le chocolat jusqu’à avoir une consistance de pâte. J’utilise mon robot avec le fouet à pétrir de mon côté.
  2. Hachez grossièrement le chocolat pour un côté plus gourmand.
  3. Mélangez et faites cuire à 200° 20 minutes environs, selon la puissance de votre four.