Sardines grillées marinées au citron et thym

Ingrédients : pour 2 personnes

  • 8 sardines
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

Videz et lavez les sardines. Dans un saladier, disposez les sardines. Versez dessus le jus du citron, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre.

Mélangez sans trop bouger les sardines. Laissez mariner 30 minutes.

Faites cuire au four (position gril), ou au barbecue jusqu’à ce qu’elles soient prêtes.