10-vins

« La chance qu'on a avec D-Vine, c'est d'avoir accès à une très belle sélection, représentative des différents vignobles, de France et d’ailleurs. On y trouve des vignerons de qualité, des grands noms, des vignerons moins connus, mais toujours très pointus. » Laurent Derhé Meilleur Ouvrier de France Sommelier

 

- Laurent Derhé Meilleur Ouvrier de France Sommelier -

 

Découvrez la sélection de vin au verre D-Vine, entreprise nantaise qui valorise son savoir-faire dans deux métiers : le sourcing et la transmission d’une passion. 


Un format unique

Les petites bouteilles D-Vine c’est un format unique de 10cl, 100% recyclable avec une ouverture individuelle par capsule à vis brevetée et plus de 30 références de vins rigoureusement sélectionnées par un Meilleur Ouvrier de France sommelier, représentative de la grande diversité des terroirs viticoles.


La sélection D-Vine


"Parce que l’histoire de la D‑Vine ne serait rien sans le travail remarquable de nos vignerons partenaires, nous avons à cœur de mettre en avant leur savoir-faire et de transmettre leur passion." Tous les vignerons sont tournés vers le respect de la terre et travaillent essentiellement en agriculture biologique, biodynamique ou raisonnée.

 

Découvrir l’histoire derrière chaque vin


Pour chaque vin, accédez grâce à un QR code, à un contenu détaillé qui raconte l’histoire du vigneron, décrit les arômes et caractéristiques du vin et vous propose des idées d’accords mets et vins. 


La sélection D-Vine pour Vite mon marché vous invite à découvrir trois références phares : Petit Chablis Domaine de la Motte, Crozes-Hermitage Domaine Laurent Habrard et Saumur Champigny Les Loups Noirs Domaine de Nerleux.

 

AOP Petit Chablis DOMAINE DE LA MOTTE 2018

Laissez-vous séduire par ce Petit Chablis à la robe jaune pâle presque paille et aux reflets dorés. Au nez, découvrez des notes de fruits murs, d’épices douces légèrement vanillées ainsi que des notes plus acidulées d’écorce d’orange. En bouche, profitez d’un vin blanc sec, fruité et rond, qui révèle une belle minéralité en finale. Un Petit Chablis qui vous donnera envie de passer à table…

Le vigneron ADRIEN MICHAUT

Situé sur la commune de Beine près de Chablis en Bourgogne, Le Domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père en fils depuis 1950. Aujourd’hui, Adrien, Bernard et Guillaume Michaud travaillent en équipe pour sublimer les 28 ha de vignes. Les vignes du Petit Chablis sont plantées sur des sols très calcaires de type Portlandien jurassique. Le Portlandien est un sol calcaire, peu argileux qui produit des vins souples, au caractère plus fruité que minéral.

 

AOP Crozes-Hermitage DOMAINE LAURENT HABRARD 2018

Vêtu de sa robe sombre aux rebords violacés, ce cru des Côtes du Rhône profite de toute l’expression gourmande que peuvent offrir de vieilles vignes de Syrah. Les notes de mûre côtoient des arômes de réglisse et de cacao. Après une attaque souple, la bouche révèle une belle ampleur, portée à nouveau par des notes de cacao et par un côté cuir. Une dégustation riche et savoureuse pour un vrai moment de plaisir.

Le vigneron LAURENT HABRARD

Vigneron depuis toujours et suivant la trace de ses parents, Laurent Habrard représente cette nouvelle génération passionnée par son métier ainsi que par la transmission de ses connaissances dans le domaine du vin. C'est un perfectionniste qui cherche toujours à améliorer ses méthodes de production pour offrir des vins d'une qualité incomparable.

 

AOP Saumur Champigny DOMAINE DE NERLEUX 2018

Très belle robe grenat pour ce Saumur Champigny au nez intense. Le cassis, typique du Cabernet Franc, côtoie de jolies notes de pivoine. L'attaque est souple et s'accompagne d'arômes fruités pour offrir un vin d'une belle ampleur, où les notes végétales apportent une agréable fraîcheur. Accompagné d'un pâté en croûte, l'apéritif peut commencer !

Les vignerons RÉGIS ET AMÉLIE NEAU

Alliant tradition et modernité, Régis et Amélie Neau, 8ème et 9ème génération de vignerons, mettent tout en œuvre pour proposer des vins typiques des appellations mais également des cuvées plus étonnantes. Régulièrement récompensées, elles reflètent le savoir-faire de vignerons qui ont à cœur de préserver le patrimoine qui leur a été confié.

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