Ferme Pradenn

PRADENN, c’est une ferme BIO située à Melesse en Ille-et-Vilaine qui produit de la viande porc, ainsi que du boeuf et un peu de cidre.

Nous sommes allés rencontrer Julien à la ferme du Pradenn, voici une petite vidéo explicative de la philosophie de cette ferme très bien pensée :

Une exploitation familiale

« Dans la famille Sauvée nous sommes paysans depuis toujours. Louis et Louise Sauvée ont créé Le GAEC avec leurs fils en 1981. Pendant bientôt 40 ans, la ferme à connu plusieurs évolutions pour s’établir aujourd’hui à Melesse. Loïc et Julien, père et fils associés ainsi que Jonathan, salarié, produisent de la viande de boeuf et porc et propose cidres et jus de pomme issue du verger ancien. »

Une ferme Bio pensée comme un agrosystème autonome

Ils élèvent des porcs en les nourrissant notamment avec des invendus d’exploitations voisines afin de faire de l’élevage en économie circulaire : les invendus de la centrale d’achat Biocoop et les drêches de la brasserie voisine sont ainsi récupérés pour nourrir les porcs. Leur alimentation est complétée avec les aliments produits à la ferme.

Leur troupeau de vaches limousines pâture autour de la ferme près des vergers, leur viande est ensuite vendue en vente directe.Retrouvez leurs produits Bio sur vitemonmarche.fr

Découvrez les produits du producteur

Rôti de porc épaule avec os BIO
Produit à conserver au frais
17,50 €
( 17,50 € / kg )
Fleur de cidre Apéritif Breton BIO
22,00 €
( 31,43 € / l )
Quantité 70cl
Côtes de porc première x2 BIO
Produit à conserver au frais
8,10 €
( 20,25 € / kg )
Côtes de porc échine x2 BIO
Produit à conserver au frais
11,25 €
( 21,63 € / kg )
Poitrine à griller BIO
Produit à conserver au frais
6,20 €
( 20,67 € / kg )
Saucisses de porc nature x4 BIO
Produit à conserver au frais
8,65 €
( 17,30 € / kg )
Sauté de porc BIO
Produit à conserver au frais
Epuisé
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