La Ferme du Ramier

La Ferme du Ramier

 

C’est à Montauban, au cœur du Tarn et Garonne, que la famille Maraval fabrique avec passion et bonne humeur ses fromages fermiers au lait de vache. Eleveurs laitiers depuis 4 générations, Edith et Hélène, les deux filles, perpétuent le savoir-faire. Bien-être des animaux, tradition et innovation sont les maîtres-mots de cette ferme hors du commun. Ici, les vaches se reposent sur des matelas et se font traire toutes seules ! Pas étonnant qu’avec leur lait les fromages soient de si grande qualité !

Un troupeau de 120 vaches et leurs veaux, un robot de traite où les vaches viennent quand elles en ont envie ! Découvrez cette fromagerie et son chaudron en cuivre de 2500 litres, sa cave d'affinage où murissent patiemment 6000 fromages. Bonne visite.

 

 

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Tome du Ramier
Produit à conserver au frais
Epuisé