Les Vergers de l'Eclosel

« Depuis trois générations, nous exploitons des vergers situés à Nouvoitou au Sud Est de Rennes.Nous cultivons 30 hectares de pommes de table ainsi que 10 hectares de pommes à cidres, nous possédons une très large variété de pommes, la Elstar, Gala, Golden, Golrush, Granny, Jubilé, Reine des Reinettes, Reinette d’Armorique, Jonagored, Boskoop, Patte de Loup, Canada Gris, …La Reinette d’Armorique à construit notre renommée grâce à sa qualité gustative et sa conservation.

Nous sommes 5 personnes à travailler en permanence et nous embauchons une soixantaine de personnes supplémentaires de septembre à novembre pour la cueillette des pommes. Nous travaillons nos vergers de façon pérenne et raisonnée pour garantir l’avenir et pour peut-être, une quatrième génération ! »

Nous sommes allés rencontrer Nicolas sur ses vergers, voici une petite vidéo de nos échanges :