Veri Good - GAEC Vérines

Véri’Good, c’est avant tout une affaire de famille : 3 générations se sont succédées depuis 1957 pour produire des pruneaux de grande qualité. Aujourd’hui, Jean-Luc et Christophe Vérines associés au travail ont repris l’exploitation familiale depuis plus de 25 ans. Forts d’un savoir-faire de plus de 60 ans, cette 3ème génération de producteurs, perpétue la tradition de la culture de la prune d’Ente, et de sa transformation en pruneaux.


Jean Luc et Christophe: "Nous sommes deux frères, producteurs de pruneaux dans le lot, à la tête de l'exploitation familiale depuis plus de 20 ans. Forts d'un savoir-faire de plusieurs générations, nous perpétuons la tradition de la culture du pruneau mais pas seulement... Nous transformons une partie de notre récolte pour vous proposer des produits de qualité. Tout a commencé en 1957, lorsque notre grand-père a planté 2ha de verger pour les sécher et en faire des pruneaux. En 1979, Claude notre père a changé les orientations de l’exploitation puisque jusque là, l’élevage et donc la production de lait, dominait sur l’exploitation avec également une production de chasselas. A cette époque, il décide donc d’arrêter la production laitière et d’arracher toutes les vignes. Dans la foulée, il plante 10ha de pruniers afin d’augmenter la production et se spécialiser dans la production fruitière. Notre verger atteint une surface de 37ha aujourd’hui et nous permet de produire autour de 200 tonnes de pruneaux d’Agen, chaque année. En 2008, nous avons décidé après une vise majeure dans la filière, de transformer une partie de notre production et de devenir transformateur. Nous avons alors créé notre marque « Véri’Good », investis dans un atelier de transformation, pour ensacher les pruneaux et développer notre réseau de distribution."

 

 

Les pruneaux d’agen ainsi que tous les autres produits et les processus de production Veri’Good sont certifiés et respectent les cahiers des charges de l’IGP Pruneaux d’Agen et de Global GAP, ce qui permet à Veri’Good, de garantir à ses clients des produits respectant les plus hauts standards de qualité.

Veri’Good détient un savoir-faire unique qui leur permet de produire un pruneau d’exception:
- Un Terroir argilo-calcaire, propice à la production des fruits
- Une exposition parfaite, pour bénéficier au maximum du soleil, et limiter les risques de gel pendant les phases critiques de la floraison.
- Un verger innovant avec des plantations en axe et une protection de tous les nouveaux vergers par une structure de filets paragrèle.
- Un outil de production performant, avec pour chaque étape des machines performantes fabriquées pour la plupart dans les ateliers.
- Une conduite agronomique optimisée, basée sur l’observation leur permettant de travailler en agriculture raisonnée.
- Une récolte de fruits mûrs à leur maximum de sucre pour n’offrir aux consommateurs que le meilleur.