Recette Epis de maïs rôti à la tome de chèvre

- 2 épis maïs cuits

- beurre demi sel

- persil

- safran fumé

- tomme de chèvre

- sel

1- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle ou au four.

2- Ajoutez vos épis maïs avec un peu de sel, laissez le dorer uniformément.

3- Retirez les ensuite du feu/du four et saupoudrez de copeaux de tome de chèvre (ou de parmesan)

4- Parsemez d’un peu de safran et de persil frais ciselé.

À manger avec les mains bien sûr !