Recette Sauce Ximi Xurri

Un classique sud-américain pour vous faire voyager...

Les ingrédients nécessaires :

  • 4 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de piment de Cayenne
  • 2 cuillerées à soupe d'origan
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à soupe de persil
  • 1 cuillère à soupe de piment doux
  • 125 ml d'huile d'olive extra vierge
  • 125 ml de vinaigre
  • sel

Mélangez le tout dans un grand bol, et le tour est joué :)