Préparation en poudre pour flan-entremets citron, aromatisé sans sucres ajoutés

Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets au citron avec du lait.
L’entremets vanille PLAISANCE BIO est garanti sans adjonction de sucre, sans gluten et sans matière d’origine animale.
Un étui contient 8 sachets permettant de faire 16 entremets de 125ml.
Les entremets PLAISANCE BIO peuvent être aussi réalisés avec des jus végétaux.

Ingrédients : Amidon de maïs*, extrait de citron* (34%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; huile essentielle de citron*.
* Produits issus de l’Agriculture Biologique.

Origine géographique matières premières : UE/Non UE (Amidon de maïs : Autriche)
Origine de dernière transformation : France

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.

Ingrédients à ajouter : 1/4 L de lait (pour un sachet)
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mode d’emploi : Mettre la dose dans une casserole et ajouter le sucre en poudre choisi (base 1 cuillère à soupe par sachet). Si vous utilisez un édulcorant ne l’ajouter qu’après l’ébullition. Délayer progressivement en ajoutant le lait (1/4 de litre par sachet) et bien mélanger. Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins et laisser refroidir.
Mettre au frais.
Pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d’agar-agar PLAISANCE BIO.

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