Andouille la guémenoise pur porc

Andouille la guémenoise pur porc

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Description

Guéménoise de l'Argoat fumée - Andouille au lard

L'Andouille Guémenoise de l'Argoat à l'Ancienne est constituée essentiellement de chaudins de porc dits fermés déroulés sur un cœur de poitrine de porc maigre. Construite comme une Véritable Andouille de Guémené à l'Ancienne, les chaudins au nombre de seize sont déroulés et poivrés suivant un procédé entièrement manuel.

Après cuisson, la Guémenoise est fumée uniquement au bois de hêtre sans autre additif ou colorant.  La Guémenoise de l'Argoat se consomme froide ou chaude , à l'apéritif ou en tronçon grillé au barbecue façon andouillette.

Ce produit vous comblera par sa finesse et son goût.

Ingrédients : Chaudins et poitrine (25%) de porc français, sel, poivre.

Peut contenir traces de gluten, soja.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

1046kJ/ 252kcal

Matières grasses

20g

dont acides gras saturés

9.6g

Glucides

traces

dont sucres

traces

Protéines

18g

Sel

2.9g

A conserver entre 0 et 4°C

A consommer de préférence dans les 6 jours après ouverture

Atelier de l'Argoat - 35380 Plélan le Grand