Assiette 4 Charcuteries Bellota
Assiette composée par : Lomo / Lomito / Saucisson / Chorizo 100% Ibérique
Ingrédients :
Lomo : lomo 100% ibérique de bellota, sel, paprika, ail frais, huile d'olive, eau, dextrose, antioxydants (E-301 et E-300), épices et conservateurs (E-250 et E-252).
Lomito : presa 100% ibérique de bellota, sel, paprika, ail frais, huile d'olive, eau, dextrose, antioxydants (E-301 et E-300), épices et conservateurs (E-250 et E-252).
Saucisson : maigre et graisse de porc 100% ibérique de bellota, sel, grains de poivre, ail, dextrine, lait en poudre, sucre, dextrose, émulsifiants (E-451ii, E-452i, E-450i, E-450iii), épices, antioxydants (E-331iii et E-301), exhausteur de goût (E-627, E-631), colorant (E-120) et conservateurs (E-250 et E-252)
Chorizo : porc 100% ibérique de bellota, sel, paprika, sucre, épices, lait écrémé et conservateur (E-250).
Origine : Espagne
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G |
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Lomo | Lomito | Chorizo | Saucisson |
Energie |
1335kJ/ 319kcal |
1281kJ/ 308kcal |
1931kJ/ 462kcal |
1931kJ/ 462kcal |
Matières grasses |
19g |
20g |
36.4g |
36.4g |
dont acides gras saturés |
6.8g |
7.54g |
14.7g |
14.7g |
Glucides |
1g |
<0.1g |
1g |
1g |
dont sucres |
0.5g |
<0.1g |
0.5g |
0.5g |
Protéines |
36g |
32g |
32.2g |
32.2g |
Sel |
1.8g |
1.8g |
1.8g |
1.8g |
Conserver entre 0 et 8°C, conditionné sous-vide
Dégustation à température ambiante.
B-YOTA - 44300 NANTES