Bleu de Gex

Bleu de Gex

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Description

Origine FRANCE

 

Fromage bénéficiant d'une AOC à pâte persillée pressée non cuite.
L'arôme évoque le lait des riches pâturages du Jura. Songoût est unique.

Délicieux en raclette, gratin, sur une salade avec des noix.

 

Ingrédients : lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

1188kJ/ 284kcal

Matières grasses

29.7g

dont acides gras saturés

19.3g

Glucides

1.9g

dont sucres

1.9g

Protéines

2.4g

Sel

0.02g

           

A conserver entre 4 et 8°C

EURL La St Christophe - 39130 CLAIRVAUX LES LACS