Cagette de saison

Cagette de saison

Quantité en stock : 2
Description

Un plateau de 5 fromages différents, pour 4 à 6 personnes. La cagette est soigneusement préparée et contient une sélection des meilleurs fromages de vache et de chèvre venant de toute la France. Cette sélection est ensuite mise sous atmosphère protégée. Beillevaire agrémente ces fromages avec du miel.

A offrir ou à partager !

Pavé du Mineur : Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure animale, lysozyme (œuf), rocou.

Fourme de Montbrison : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure animale

Somport Fermier de Chèvre : Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure animale, lysozyme (œuf).

Cabasses de Millau : lait cru entier de brebis, sel, ferments lactiques, ferments de surface, ferments d'affinage, présure naturelle

Meule des Alpes : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale, lysozyme d'œuf

Beurre 20g pasteurisé demi-sel : beurre de baratte pasteurisé (crème pasteurisée, ferments lactiques) fleur de sel de Noirmoutier 

Préparation de miel infusée au thym: miel, thym

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Cabasses de Millau Somport fermier de chèvre Pavé du mineur Meule des Alpes Fourme de Montbrison Beurre Miel

Energie

1537kJ/371kcal

1542kJ/ 371kcal 1504kJ/ 362kcal 1537kJ/ 371kcal 1537kJ/ 371kcal 1537kJ/ 371kcal 1537kJ/ 371kcal

Matières grasses

31.3g

28.5g 26g 32g 32g 80g 0.07g

dont acides gras saturés

NR g

15.9 18g 20g 21g 54g 0g

Glucides

1g

0.1g 1.9g 0.5g 0.8g 0.6g 81.1g

dont sucres

NR g

0.1g 0.1g 0.5g 0.2g 0.6g 79.1g

Protéines

21.3g

28.6g 30g 28g 22g 0.7g 0.40g

Sel

2g

1.7g 2.8g 0.77g 1.6g 2.5g 1.03g

Conseils de préparation: ouvrir et sortir 2 h avant de servir

Conditions de conservation: 6°

Conditionné sous atmosphère protectrice

Beillevaire - 44270 Machecoul St Même