Cagette de saison

Cagette de saison

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Description

Un plateau de 5 fromages différents, pour 4 à 6 personnes. La cagette est soigneusement préparée et contient une sélection des meilleurs fromages de vache et de chèvre venant de toute la France. Cette sélection est ensuite mise sous atmosphère protégée. Beillevaire agrémente ces fromages avec du miel.

A offrir ou à partager !

Tomme brûlée : lait pasteurisé de brebis, sel, ferments lactiques, présure animale

Fourmette des Croix de Chazelles : lait pasteurisé de vache, sel, présure animale, ferments lactiques et d'affinage

Pitchounet : lait cru de brebis, sel, ferments lactiques, présure animale

Tomme de chèvre de montagne : lait de chèvre thermisé, sel, présure, ferments lactiques

Montmélian : lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure

Beurre 20g pasteurisé demi-sel : beurre de baratte pasteurisé (crème pasteurisée, ferments lactiques) fleur de sel de Noirmoutier 

Confiture Raphaël

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Tomme brûlée
Fourmette Croix de Chazelle
Tomme de chèvre de montagne Pitchounet
Montmélian Beurre Confiture

Energie

1740kJ/420kcal

1552kJ/ 374kcal 1486kJ/ 358kcal 1444kJ/ 348kcal 1646kJ/ 3397kcal 2982kJ/ 725kcal 947kJ/ 223kcal

Matières grasses

35g

30g 29g 27g 32g 80g 0g

dont acides gras saturés

25 g

19g 19g 21g 20g 54g 0g

Glucides

1.2g

1g 1.3g 1.15g 0.2g 0.6g 55g

dont sucres

0.5 g

0,1g 0.2g 0g 0.2g 0.6g 55g

Protéines

25g

25g 23g 25g 27g 0.7g 0g

Sel

1,6g

1.8g 1.5g 1.4g 1.73g 2.5g 0g

Conseils de préparation: ouvrir et sortir 2 h avant de servir

Conditions de conservation: 6°

Conditionné sous atmosphère protectrice

Beillevaire - 44270 Machecoul St Même