Chabis Fermier affiné BIO

Chabis Fermier affiné BIO

Quantité en stock : 8
Description

Fabrication fermière au lait cru de chèvre provenant de la Ferme Cabri d'Anjou.

Fromage demi affiné, moelleux, à pâte lactique,10 à 12 jours d’affinage.

Sa texture offre une pâte fondante, crémeuse.

Ingrédients : Lait entier cru de chèvre*, ferments lactiques, présure, sel.

Valeur énergétique :

Protéines : 29,26 gr
Glucides : 1,54 gr
Lipides : 38,36 gr
Eau : 67,06 gr

Conditions de conservation : 10 à 11°

La Ferme Cabri d'Anjou - La Chaperonnière  - 49120 Chemillé