Champignons blonds (pieds coupés) BIO

Champignons blonds (pieds coupés) BIO

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Description

Agriculture : Biologique

Origine : FRANCE

Cat I

Champignon blond pieds coupés

Semblable au champignon de Paris au niveau de sa taille et de sa forme, mais beaucoup plus ferme. Il existe sous les teintes beige pâle au brun foncé. Saveur boisée et terreuse, plus prononcée que le champignon de Paris.

Conditions d'utilisation :
On les mange cuits ou frais. Ils sont un excellent substitut pour les champignons de Paris. Géniaux en salades, en hors d'œuvres ou en soupes.