Chou rond blanc BIO

Chou rond blanc BIO

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Description

Agriculture : Biologique

Origine : FRANCE

Cat II

Une pièce pèse entre 1,2kg et 1,5kg.

Ce chou est joli, sa couleur d'un vert tendre et sa forme conique attirent l'œil sur l'étal du verdurier.
On le trouve au printemps et jusqu'au début de l'été

Il n'est pas seulement joli, il est également très bon et se prête à beaucoup de préparations.

Attention : il cuit plus rapidement que le chou classique !

Sa saveur est légèrement sucrée, moins forte que les autres variétés de choux et surtout il est beaucoup plus digeste !