Clémentines Corse BIO

Clémentines Corse BIO

Quantité en stock : 28
Description

Agriculture : Biologique

Origine : FRANCE

Cat II - Cal 4

Saisonnalité : La pleine saison est d'octobre à mars.

Conservation : Se conserve 3-4 jours à température ambiante et jusqu’à 10 jours au réfrigérateur. Ne pas les laisser dans une pièce trop chauffée, risque de dessèchement et de pourriture comme pour tous les agrumes.

Critères de fraicheur : Ne vous fiez pas à la coloration du fruit : mûre, la clémentine peut conserver une couleur verte. Sa teinte orangée est liée à l’ensoleillement mais n’intervient pas dans le degré de maturité de l’agrume.
Le fruit doit être parfumé, charnu et ferme au toucher. La peau adhère à la chair, elle ne doit pas donner l’impression d’être soufflée. Le cas échéant, le fruit s’est déjà desséché en partie. Le pédoncule vert doit être également fermement attaché.

Zone de production : En France, dont Guadeloupe 164 tonnes, Martinique 46 tonnes, Guyane 2 373 tonnes, La Réunion 5 316 tonnes, Mayotte 13 tonnes, Provence-Alpes-Côte d’Azur 49 tonnes, Corse 29 323 tonnes.

Riche en vitamine C et B9!

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Eau

87g

Glucides 9,17g

Vitamine B9

27,60 µg

Fibres

1,70g

Vitamine C

49,20 mg