Trois petites merveilles de pâtes à tartiner artisanales à découvrir sans tarder, signatures d’un savoir-faire traditionnel renommé et de valeurs artisanales profondément ancrées : caramel à la fleur de sel de Guérande à tartiner, pâte à tartiner Muroise®, pâte à tartiner aux Noisettes du Piémont.

Elaborées par Muroise et compagnie, artisanes confiturières et Vincent Guerlais, le grand chocolatier de Nantes, ces "petits caprices gourmands" vont faire fondre de plaisir les petits et les grands !!

Caramel à le fleur de sel de Guérande

Un caramel d'exception, confectionné par le très grand chocolatier Nantais : Vincent Guerlais. Une gourmandise grandiose à la délicate fleur de sel de Guérande.  Une recette douce et tendre à la fois, régressive et totalement addictive ! La Madeleine de Proust du goûter….

Ingrédients : crème stérilisée UHT (lait, stabilisant : carraghénane), sirop de glucose, sucre, beurre (lait),fleur de sel. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie	1960 kJ  / 471 kcal
Matières grasses	28,63 g
dont acides gras saturé	18,94 g
Glucides	51,70 g
dont sucres	35,70 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	1,31 g
Sel	0,38 g

 

Pâte à tartiner Noisettes du Piémont

Une recette infiniment séduisante confectionnée par le grand maître chocolatier Nantais Vincent Guerlais : l'alliance subtile du Gianduja (praliné et cacao) et de noisettes du Piémont torréfiées. A tomber en pâmoison !

Ingrédients : mélange à base de praliné et de cacao (noisettes, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), noisettes du Piémont, sucre, beurre (lait), poudre de cacao, poudre de lait.

Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, pistaches, noisettes, noix, noix de pécan), soja, sésame, arachide, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge).

Fabriqué par Vincent Guerlais pour Muroise et Compagnie.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie	2447 kJ  / 568 kcal
Matières grasses	39,42 g
dont acides gras saturé	18,48 g
Glucides	51,43 g
dont sucres	49,46 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	5,38 g
Sel	0,16 g

 

Pâte à tartiner Muroise

Associer le goût du caramel suave et fondant à la recette exclusive Muroise® ?  Il fallait de l'audace et du savoir-faire pour réussir cette véritable innovation gastronomique ! La rencontre est inédite : l’acidulé exceptionnel et les fragrances enivrantes de la Muroise® produite dans le vignoble nantais s’équilibrent parfaitement avec la rondeur et l’onctuosité de ce caramel du grand maître chocolatier Nantais Vincent Guerlais. La pépite de la pâte à tartiner ! Si envoûtante qu’on ne peut y résister ! 

Ingrédients : purée de Muroise, sucre, crème stérilisée UHT (lait, stabilisant : carraghénane), beurre (lait).

Fabriqué dans un atelier qui utilise des noix de pécan, pistaches, noix, noisettes, amandes, sésame, lupin, arachide, oeuf, soja, gluten. 

Fabriqué par Vincent Guerlais pour Muroise et Compagnie.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie	1129 kJ  / 269 kcal
Matières grasses	11,48 g
dont acides gras saturé	7,60 g
Glucides	40,46 g
dont sucres	38,78 g
Fibres alimentaires	0 g
Protéines	0,84 g
Sel	0,02 g

 

Poids brut coffret : 1,080 kg

Poids net coffret : 660 g

Muroise et Compagnie - 8 rue des Bourreliers - ZI Les Dorices - 44330 Vallet