Nom scientifique : Pollachius Virens

Zone de pêche : Pêché en Mer du Nord V Islande

Engin de pêche : Chalut

Type de peche : Sauvage

A conserver entre 0 et 2°C

O' Poisson, Centre de Marée Rue Colbert - 85100 Les Sables d'Olonne