Une texture onctueuse, une belle couleur, un goût épicé et une note d’ail et de poisson. Cette sauce rouille accompagne à merveille vos soupes de poissons. 

Elle peut aussi être servie en accompagnement de tous les poissons blancs cuits au court-bouillon. Pour l’apéritif, elle peut être dégustée sur des toasts, seule ou garnie de légumes cuits. 

Huile de tournesol, eau, poissons, jaune d’œuf, concentré de tomate, vinaigre d’alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, anti-oxygène : bisulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), fécule de pomme-de-terre, sel, oignons, ail, épices, épaississants : farine de guar.