Madeleine Sirop d’Érable Éclats Noix de Pécan

Madeleine Sirop d’Érable Éclats Noix de Pécan

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Description

Madeleine au sirop d'érable et aux éclats de noix de pécan, saveur sirop d'érable

Sachet de 10 madeleines en emballage individuel

Une recette qui se mange très bien lors d’un brunch, au goûter ou au coin d’un feu. Elle ne remplace pas les traditionnels pancakes mais elle a le même bon goût du sirop d’érable (que l’on a tendance à mettre en grande quantité parce que, on est bien d’accord avec vous, le sirop d’érable c’est vraiment trop bon) ! Le mélange entre le moelleux de la madeleine et le croquant des noix de pécan devrait vous faire craquer. On pourrait imaginer que cette madeleine originale vient du Canada, une recette secrètement gardée par les caribous mais détrompez-vous ! Elle a été fabriquée en Charente-Maritime, dans notre atelier historique dans lequel nous réalisons l’ensemble de nos pâtisseries depuis plus de 120 ans. Et notre chef pâtissier n’est même pas canadien. Mais il est extrêmement gourmand, cela explique d’où lui est venu cette recette addictive.

Ingrédients: Farine de blébeurre pâtissier 24,3%, œufs frais 23,9%, sucre, sirop d'érable 8,1%, noix de pécan 5,8%, poudres à lever : carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l'Île de Ré, arôme naturel de vanille (contient alcool), arôme naturel.

Traces de fruits à coque et soja.

Sans huile de palme

Sans colorant & arôme artificiel

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

2079kJ/ 498kcal

Matières grasses

31g

dont acides gras saturés

16g

Glucides

48g

dont sucres

29g

Protéines

6.1g

Sel

0.67g

A conserver dans un endroit frais et sec.

Maison Colibri - 2 Route de Marennes - 17800 Pons