Pain précuit demi-complet au levain naturel BIO

Pain précuit demi-complet au levain naturel BIO

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Description

PAIN précuit DEMI COMPLET à dorer

Pain long (20 à 25 cm) précuit fabriqué à la farine semi complète et au pur levain de blé Aspect du produit crème, à dorer chez soi Plus riche en fibres que le pain de campagne, le T80 reste apprécié de tous.

Ingrédients: Farine de blé* T80 moulue à la meule de pierre 48%, eau filtrée, levain* naturel (farine de blé T70, eau), sel de Guérande

Fabriqué dans un atelier utilisant : soja, fruits à coques, sésame, céleri, œuf, lactose, lupin

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

950kJ/ 225kcal

Matières grasses

1.3g

dont acides gras saturés

0.15g

Glucides

49.1g

dont sucres

1.0g

Protéines

6.8g

Sel

1.0g

Préchauffez votre four (230°C pour un four normal, 215°C pour un four ventilé), humidifiez légèrement le pain et laisser dorer 15 à 17 min Pour un gain de temps et d'énergie, le pain peut se cuire en fine tranches (moins d'1 cm) au grille pain (ajuster le thermostat afin que la tranche soit cuite et dorée "blond").

Conditionné sous atmosphère protectrice.

A conserver dans son emballage d'origine dans un endroit sec et frais Après ouverture, cuire et consommer dans les 3 jours.

Boulangerie Pinabel, Z.A. de Saint Paul 22540 LOUARGAT