Pizza végane avec farine de riz, pois chiche et maïs

Cuite au feu de bois

Pizza à la sauce tomate, au râpé végétal et à la spécialité végétarienne à base de riz germé.

Ingrédients : pâte* (eau, farine de riz* 22 %, farine de pois chiche* 5,7 %, farine de maïs* 5,7 %, levure*, épaississants (gomme de xanthane, gomme de guar*), sucre*, sel), sauce tomate* 16 % (purée de tomate*, eau, oignons*, amidon de maïs*, concentré de tomate*, sucre*, sel, ail*, persil*, origan*, basilic*, poivre*, herbes de Provence*), râpé végétal* 11 % (eau, huile de noix de coco*, amidon* (maïs*, tapioca*, pomme de terre*), protéines de pois*, épaississants (carraghénane, gomme de caroube), sel, arômes naturels, antioxydant (acide citrique), curcuma*), spécialité végétarienne à base de riz germé* 8 % (préparation de riz germé* (eau, riz brun germé*, sel, vinaigre de pomme*), eau, huile de coco pressée à froid*, arôme naturel, jus de citron*, algue nori*, algues ulva*, épaississants (agar-agar, gomme arabique, gomme de xanthane, farine de caroube)), tomates semi-séchées marinées* (tomates semi-séchées*, huile de tournesol*, huile d'olive extra vierge*, vinaigre de vin*, sel, ail*, persil*, basilic*), origan*.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de gluten, lait, crustacés, œufs, poisson, sésame et soja.

Préchauffer le four à 220°C (Th 7-8). Retirer la pizza de son emballage, et la placer directement sur la grille du four pendant environ 10 minutes.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

A conserver au frais entre 0 et 4°C, à consommer rapidement après ouverture.

Nutrition & Santé SAS - Zone Artisanale du Mouliot - 32000 Auch