Pizza végane avec farine de riz, pois chiche et mais

Cuite au feu de bois

Pizza à la sauce tomate, au râpé végétal, aux champignons de Paris et aux allumettes végétales

Ingrédients : pâte* (eau, farine de riz* 22 %, farine de pois chiche* 5,5 %, farine de maïs* 5,5 %, levure, épaississant (gomme de xanthane, gomme de guar*), sucre*, sel), sauce tomate* 15 % (purée de tomate*, eau, oignons*, amidon de maïs*, concentré de tomate*, sucre*, sel, ail*, persil*, origan*, basilic*, poivre*, herbes de Provence*), râpé végétal* 10 % (eau, huile de noix de coco*, amidon* (maïs*, tapioca*, pomme de terre*), protéines de pois*, épaississants (carraghénane, gomme de caroube), sel, arômes naturels, antioxydant (acide citrique), curcuma*), champignons de Paris cuisinés* 5 % (champignons de Paris*, huile d'olive*, sel, poivre*), allumettes végétales* 5 % (eau, huile de colza*, protéines de pois*, stabilisants (gomme de caroube, gomme de xanthane, carraghénane)), épices*, maltodextrine*, sel, extrait de levure*, arôme naturel, acidifiant (citrate de calcium, concentré de betterave rouge*), olives non dénoyautées*, tomates semi-séchées marinées* (tomates semi-séchées*, huile de tournesol*, huile d'olive extra vierge*, vinaigre de vin*, sel, ail*, persil*, basilic*), origan*.
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de gluten, lait, crustacés, œufs, poisson, sésame, et soja.

Préchauffer le four à 220°C (Th 7-8). Retirer la pizza de son emballage, et la placer directement sur la grille du four pendant environ 10 minutes.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

A conserver au frais entre 0 et 4°C, à consommer rapidement après ouverture.

Nutrition & Santé SAS - Zone Artisanale du Mouliot - 32000 Auch