Cette spécialité fromagère est une fabrication maison.

Elle est idéale pour concocter les meilleurs cheesecakes, toasts apéritifs et autres gourmandises fromagères.

Ingrédients : Fromage frais (72,7%)(lait écrémé, ferments lactiques, présure animale), crème (10,9%), beurre, poudre de lait écrémé, sel, épaississant : caroube du Pérou, carraghénanes, conservateur : sorbate de potassium.

Fromagerie Beillevaire - 11 Rue Denis Papin, (44270) Machecoul