Le duo de pois cassé s'accommode parfaitement avec la charcuterie. Il est également délicieux en terrines, en purée, en velouté ou accompagné de riz.

Ingrédients : pois cassés verts*, pois cassés jaunes*

*issus de l'agriculture biologique

Traces possibles de soja

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Rincer les pois cassé. Recouvrir largement d'eau. Les cuire pendant 1h environ à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

MARKAL - ZA les plaines - 26320 SAINT MARTIN LES VALENCE