O’Poisson, île d’Yeu

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Conservation: +7 jours.

Filet de Haddock fumé vendu sous-vide

Filets d'églefin avec peau, salés, colorés avec un colorant végétal naturel (rocou E160b) et fumés à froid (sans cuisson) au bois de hêtre.

Poisson sauvage pêché en Zone Atlantique Nord/Est.