Houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit

Houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit

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Description

Houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit

Houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit artisanal fabriqué dans notre atelier à Vannes, en Bretagne, à partir de légumineuse d'origine Française en priorité. L'intégralité des ingrédients de nos recettes est issue de l'agriculture biologique. Ils sont sans protéine animale, sans colorant ni conservateur chimique et sans OGM. Notre gamme de houmous se décline en format libre service, restauration hors foyer, industriel.

Recette végétalienne. Conforme au mode de consommation Végan.

Ingrédients : Haricot blanc* origine France 44 %, potimarron* 27 %, huile de colza*, jus de citron*, purée de noix de cajou*, citron* confit au sel 1 % (citron*, sel), sel de Guérande, huile vierge de tournesol*, gingembre*, vinaigre d'alcool*, épices*, poivre*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

877kJ/ 212kcal

Matières grasses

16g

dont acides gras saturés

1.6g

Glucides

9.1g

dont sucres

2.1g

Protéines

4.9g

Sel

0.87g

 

A consommer rapidement après ouverture.

A conserver entre 0 et +4 °C

L'atelier V - 16 rue Louis Lefèvre Utile - PAE Pentaparc, (56036) Vannes