Nom scientifique : Thunnus Albacares

Conditionné sous vide

Zone de pêche : Pêché en Pacifique Centre Est (FA0.77)

Engin de pêche : Lignes et hameçons

Très belle qualité de matière première avec traitement thermique à -60 degrés permettant la consommation crue du poisson (sushi notamment).

Produit décongelé ne pas recongeler.

Conservation: entre 0 et 2°C

Vives Eaux - 44400 REZÉ