Longe de Thon Albacore
Nom scientifique : Thunnus Albacares
Conditionné sous vide
Zone de pêche : Pêché en Pacifique Centre Est (FA0.77)
Engin de pêche : Lignes et hameçons
Très belle qualité de matière première avec traitement thermique à -60 degrés permettant la consommation crue du poisson (sushi notamment).
Produit décongelé ne pas recongeler.
Conservation: entre 0 et 2°C
Vives Eaux - 44400 REZÉ