Mangue Irwin BIO

Mangue Irwin BIO

Fruidis
Quantité en stock : 4
Description

Agriculture : Biologique

Origine : Espagne

Une pièce pèse entre 250g et 350g

Une mangue petite, à la chaire jaune-orangée, douce, juteuse et sucrée.

Saisonnalité : La pleine saison est de août à septembre.

Conservation : Se conserve 3-4 jours à température ambiante si mûr. Attention elle est sensible au froid.

Critères de fraicheur : Pour choisir une mangue bien mûre, ne vous fiez pas à sa couleur, certaines variétés peuvent rester vertes à maturité. Testez plutôt sa souplesse d’une légère pression du doigt.
La mangue se récolte avant sa totale maturité. Le fruit termine très bien sa maturation à l’air libre, dans une corbeille ou un compotier.

Zone de production : 99 % des mangues d’Espagne viennent des régions de Málaga et Grenade. Et 80 % des mangues produites sont de la variété Osteen.

Riche en vitamine C et source de vitamine B9!

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Eau

81.10g

Vitamine B9

57.10 µg

Fibres

1,60g

Vitamine C

25mg

Glucides
14.30 mg
Provitamine A Béta-carotène 864 µg