Moutarde à la salicorne

Moutarde à la salicorne

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Description

Moutarde au vinaigre à la salicorne

Heureux mariage de la salicorne (plante halophile des marais salants) et de la moutarde. Une préparation particulièrement appréciée, qui marie la puissance gustative de la moutarde à la délicatesse de la salicorne.

Ingrédients : graines de moutarde, salicorne marinée (30%), sucre.

Parfaite pour toutes les viandes froides ou chaudes, notamment la charcuterie. Excellente également avec le comté et pour les vinaigrettes.

A conserver dans un endroit sec et frais après ouverture.

L'atelier du sel - Impasse de Breniguen - 44350 Saint-Molf