Olives Picholines cassées au thym - DLC courte

Olives Picholines cassées au thym - DLC courte

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Description

Olives vertes cassées au thym - Variété Picholine

Olive caractérisée par sa fermeté, son croquant et son goût unique.

La picholine est la variété pollinisatrice de nos olives à huile. Nous la récoltons séparément dès le mois de septembre. Après deux mois de désamérisation, on obtient une olive de table extrêmement craquante, savoureuse, avec un léger goût de vanille en arrière bouche. 

Elle se consomme en cocktail comme en cuisine (salades, cakes salés, volailles, lapins...)

Ingrédients : olives, eau, sel, thym 2%. Antioxydant (acide citrique). 

Poids net : 350 g - Net égoutté : 200g

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

595kJ/ 145kcal

Matières grasses

13.9g

dont acides gras saturés

1.99g

Glucides

1.32g

dont sucres

<0.2g

Protéines

1.02g

Sel

4.2g

A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.

Bastide du Laval - 199 Chemin de la Royère - 84160 Cadenet