Orge perlé Bio

Orge perlé Bio

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Description

Orge décortiquée (jusqu'à ne laisser que l'albumen du grain)

L'orge perlé se consomme en accompagnement de viandes, de poissons ou légumes, en gratin, ou en soupes. Il sera également apprécié froid en salades.

Ingrédients : Orge*.
* issus de l’agriculture biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

1412kJ/ 334kcal

Matières grasses

1.8g

dont acides gras saturés

0.3g

Glucides

63.6g

dont sucres

2.1g

Protéines

10.3g

Sel

0g

Faire tremper l'orge 12h pour diminuer les temps de cuisson. Plonger l'orge perlé dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45min.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière

Markal - ZA les Plaines - 26320 SAINT MARCEL LES VALENC