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Persil plat BIO
Description
Agriculture : Biologique
Origine : FRANCE
Cat II
Vendu à la botte.
Les Romains utilisaient le persil comme plante condimentaire et médicinale. Même Charlemagne le faisait cultiver dans ses jardins!
Le persil, plat ou frisé, s’utilise principalement pour aromatiser salades, omelettes et plats en sauce. Notons d’ailleurs qu’en cuisson il ne faut pas hésiter à utiliser les queue de persil qui renferment bien plus d’arôme que les feuilles.