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Raclette
Description
Fromage au lait cru, à pâte pressée, non cuite.
Ingrédients : lait cru de vache, sel, ferments lactiques
Compter 200g de fromage par personne.
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VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G |
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Energie |
1345kJ/ 353kcal |
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Matières grasses |
29g |
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dont acides gras saturés |
18g |
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Glucides |
traces |
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dont sucres |
traces |
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Protéines |
22g |
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Sel |
1.6g |
A conserver entre 4 et 8°C
EURL La St Christophe - 39130 Clairvaux-les-Lacs