Raisin Chasselas BIO

Raisin Chasselas BIO

Quantité en stock : 19
Description

Agriculture : Biologique

Origine : FRANCE

Cat II - Variété : Chasselas, ses grains sont petits et ronds. Avec un goûts très sucrés.

Saisonnalité : La pleine saison est de août à octobre.

Conservation : Il peut se conserve 3-4 jours à température ambiante et jusqu’à une semaine au réfrigérateur.

Critères de fraicheur : Choisissez les raisins avec des grains fermes, non ridés et non tachés. La tige doit être verte, souple et cassante, sans être sèche. Certaines variétés peuvent être recouvertes d’un léger voile blanc. Il s’agit de la pruine, de petites paillettes de cire que le fruit produit pour se protéger de la chaleur. Ainsi, sa présence est un gage de fraîcheur.

Zone de production : En France, essentiellement en Provence-Alpes Côte-d’Azur: 63%, Midi-Pyrénées: 27%, Languedoc-Roussillon: 6%.

Riche en vitamine E!

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Eau

79.40g

Cuivre

0.08mg

Fibres

2g

Potassium

150mg

Polyphénols totaux 40.19 mg