Le riz basmati est une famille de riz à très longs grains. Il existe une liste très précise et limitée des variétés pouvant bénéficier de cette prestigieuse appellation dans le nord de l’Inde et une partie du Pakistan.

Agriculture: Biologique

Origine: Pakistan

Authentique riz basmati blanc biologique importé d'Inde et du Pakistan. Issu d'une variété traditionnelle et d'un croisement de variétés locales du terroir.

*Prêt en 16 minutes *

1 sachet de 500 g = 5 à 8 portions

INGRÉDIENTS

Riz basmati blanc*

* Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

ALLERGÈNES

Ce produit ne contient pas d’allergènes. Le format 2 kg peut contenir des traces de gluten.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Le riz blanc bio a été poli pour lui ôter sa couche de son. Pour le basmati qui est très fragile il s'agit d'une opération délicate : les machines doivent être réglées très finement sinon les grains de riz risquent de casser. Nous sommes présents pour régler les machines, y compris sur place en Inde où nous avons délocalisé notre savoir-faire.