Riz Thaï Blanc BIO

Riz Thaï Blanc BIO

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Description

Agriculture: Biologique

Origine Thaïlande

Autour du Riz, Gières (38)

Ingrédients:

100% Riz thaï blanc issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa. Variété Hom Mali.

Conseil de cuisson: Plongez 1 volume de riz dans 1 volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption totale du liquide.

Variante gourmande: Faites revenir le riz dans un peu d'huile végétale (ex: huile de coco ou olive) avant de le recouvrir d'eau bouillante agrémentée d'un bouillon végétale.

Filière 0 gluten. 1 sachet fait 8 portion environ. cuisson 14mn.

Une culture ancestrale: Les petits producteurs ramassent le riz à la main et le sèche au soleil près de leur maison. La paille de la plante est recyclée et utilisée pour aérer et enrichir le compost qui servira aux plantations du printemps!

Une démarche équitable: Le riz est acheté au moment de la récolte. Et les agriculteurs perçoivent une prime conformément aux règles du commerce équitable.