Sardines sans arrêtes à l'huile d'olive vierge et au citron

Sardines sans arrêtes à l'huile d'olive vierge et au citron

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Description
  • Origine : France
  • Produit artisanal

Sardines sans arrêtes à l'huile d'olive vierge et au citron, La Belle-Iloise (44)

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Un bouquet de saveurs ensoleillées... sans les arêtes !

Il faut plusieurs dizaines d'heures aux meilleures sardinières pour acquérir ce savoir-faire subtil qui permet de retirer l'arête des sardines sans ouvrir le poisson ni abîmer sa chair.

On évite ainsi de lever les filets et donc d'assécher sa chair lors de la cuisson. Saveur et moelleux sont ainsi conservés. Un plaisir qui se décline ici à l'huile d'olive vierge extra et au citron pour vous offrir un bouquet de saveurs ensoleillées.

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Ingrédients : Sardines (73%), huile d’olive vierge extra (18,5%), citron (7,3%), sel.