Sauce rouille

Sauce rouille

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Description

Une texture onctueuse, une belle couleur, un goût épicé et une note d’ail et de poisson. Cette sauce rouille accompagne à merveille vos soupes de poissons. 

Elle peut aussi être servie en accompagnement de tous les poissons blancs cuits au court-bouillon. Pour l’apéritif, elle peut être dégustée sur des toasts, seule ou garnie de légumes cuits. 

Ingrédients : Huile de tournesol, eau, poissons, jaune d’œuf, concentré de tomate, vinaigre d’alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, anti-oxygène : bisulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), fécule de pomme-de-terre, sel, oignons, ail, épices, épaississants : farine de guar.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

1534 kJ / 373 kcal

Matières grasses

37 g

dont acides gras saturés

4.1 g

Glucides

3.7 g

dont sucres

0.8 g

Protéines

5 g

Sel

0.74 g

Mode d'emploi : ajouter 1 à 3 cuillères à café de sauce rouille dans votre assiette de soupe de poisson.
Etablissements G & B Hilliet - ZA Plein Ouest- 561170 QUIBERON