Saucisson sec fin maigre

Saucisson sec fin maigre

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Description

Ingrédients (mis en œuvre pour 100g de produit fini) : viande de porc (Origine France) 123.5g, sel, sucres (lactose, dextrose, saccharose, sirop de glucose), vin blanc, rhum modifié (rhum, sel, arôme naturel), Fankish modifié (alcool, Kirsch, sel, arômes naturels), épices, ail, arôme, ferments, conservateur : nitrate de potassium. Boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : carbonate de calcium et talc.

Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques et du lait.

Si votre saucisson présente de la moisissure bleu ou verte sur la peau, pas d'inquiétude. Il s'agit de la flore du saucisson. C'est une moisissure naturelle (comme le bleu du roquefort) qui permet au saucisson de développer ses délicieux arômes.

* - 30% de gras comparé à la valeur de référence Ciqual 2017

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

1251kJ/ 300kcal

Matières grasses

20.6g

dont acides gras saturés

7g

A conserver dans un endroit frais, sec et aéré.

Teyssier Salaisons - 07320 ST AGREVE