La finesse du rouget-barbet est relevée par les légumes du soleil dans cette soupe fabriquée selon la méthode traditionnelle.

Soupe de poissons à base de rouget-barbet et de légumes « du soleil » : poivrons et tomates fraîches.

Ingrédients : Eau, légumes du soleil 37% (tomates et poivrons rouges frais), Rouget-barbet 12,5%, oignons, crème, concentré de tomates, amidon transformé de pomme de
terre, sel, huile d’olive, sucre, piment d’Espelette, thym, ail.

Rouget-barbet (Mullus surmuletus) pêché en Atlantique Nord-Est, criées bretonnes.

Poids net 475g

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie	278kJ/ 67kcal
Matières grasses	5g
dont acides gras saturés	1.4g
Glucides	3g
dont sucres	1.8g
Protéines	2.4g
Sel	0.35g

 

Prête à l’emploi : agiter avant ouverture, réchauffer à feu doux sans porter à ébullition. A consommer nature, avec du fromage râpé ou agrémentée d’une sauce rouille ou de croûtons aux algues

Au sec à température ambiante avant ouverture.
Après ouverture, conserver entre 0 et 4°C et à consommer rapidement.

Algoplus, Zone du Bloscon 29680 ROSCOFF