Soupe de poisson - Coulis de Homard

Soupe de poisson - Coulis de Homard

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Description

En format familial, cette recette de soupe au coulis de homard et avec une pointe de cognac, est riche en poissons et savoureuse.

Elle accompagnera avec gourmandise et authenticité des repas conviviaux.

Ingrédients : Eau, Poissons (30%), Légumes (poireaux, carottes, céleri),oignons, Homard (6%),concentré de tomate, crustacés, vin blanc (sulfites), ail, crème, sel de Guérande IGP (0.9%), Cognac, épaississant : gomme de xanthane, gélifiant : carraghénanes, fleur de sel (0,1%), poivre, herbes de Provence.

Peut contenir des traces de gluten, mollusques et œufs

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie

238kJ/ 56kcal

Matières grasses

1.1g

dont acides gras saturés

<0.5g

Glucides

2.3g

dont sucres

1.3g

Protéines

9.1g

Sel

1.2g

Réchauffez à feu doux. A servir avec de la rouille, des croûtons ou de la crème fraîche.

Après ouverture, se conserve 2 jours au réfrigérateur.

La Conserverie des saveurs - ZA La Bossardière - 44430 LE LANDREAU